Les piqûres de ce moucheron entraînent le pourrissement des grains et donnent un goût de vinaigre au raisin. La Bourgogne et la Suisse étaient déjà touchées par ce parasite, voilà maintenant que la drosophile arrive en Alsace.
Selon la chambre d'agriculture du Bas-Rhin, les drosophiles sont présentes dans quasiment tout le vignoble alsacien, principalement sur les Guewurtztraminer, les muscats et les pinots noirs.
Le reportage de D. Meneu, G. Bertrand et M. Kelhetter. Interviews de Marie-Noëlle Lauer, Chambre d'agriculture du Bas-Rhin et Yves Dietrich, Viticulteur
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