Epinal : le concours des apprentis pâtissiers

Vient de se dérouler à Epinal la manche régionale du concours de "meilleur apprenti pâtissier de France". 
Un titre très convoité.

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Pour cette manche régionale, ils étaient cinq.

Cinq candidats, tous apprentis pâtissiers de Lorraine, à s'affronter pour espèrer une place en finale.

Chocolat, framboises, sucre, amandes... 
Des ingrédients nécessaires à la tenue des différentes épreuves.




Une concentration maximale pour ces futurs professionnels, qui doivent gérer leur stress, faire évoluer la difficile manipulation du chocolat et du sucre, et trouver suffisamment de ressources pour réaliser de magnifiques -et goûteuses- pièces.






Cette année, le thème était celui de la musique.

Une musique que connaît visiblement très bien le vosgien Corentin Cune, qui a remporté le concours et gagne sa place en finale !

durée de la vidéo : 00h01mn31s
Le concours requiert de nombreuses qualités. ©France Télévisions





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