Le week-end dernier était consacré à une animation aux serres municipales de Nancy.
Des chefs venaient y cuisinier des légumes cultivés sur place.
Le projet tient beaucoup à coeur à Pierre Didierjean, directeur des parcs et jardins de la Ville de Nancy.
Des légumes sont cultivés à proximité des serres, au bénéfice de l'épicerie solidaire.
Ce qui a donné le week-end dernier à une opération culinaire, qui consistait à inviter des chefs, flanqués de leurs fourneaux mobiles, pour offrir au public démonstrations et dégustations des légumes cultivés ici.
Courgettes, pois, choux, navets, ont eu la part belle, avec aussi l'objectif de faire découvrir les légumes aux enfants, qui rechignent généralement à en consommer.
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De bons produits présentés aux connaisseurs, avec des trucs, des conseils, et, comme il est coutume de le souligner, l'enchantement des yeux et des papilles.
Reportage de Evelyne Billot et Eric Bertrand
Quand la cuisine s'invite aux serres municipales.
