Vendanger un 24 décembre, ce n'est pas banal, mais c'est le pari tenté par la maison Meyer à Blienschwiller.
Une dizaine de personnes, membres de la famille ou amis, ont coupé les dernières grappes de Sylvaner du vignoble ce samedi, dans une ambiance bon enfant, même si tout ne ne s'est pas passé exactement comme prévu. A qui la faute ? Aux étourneaux qui ne se sont pas privés d'engloutir une très grande partie des fruits. 340 kilos de raisin seront finalement récoltés. L'édition de ce Sylvaner sera donc très limitée avec une cuvée de 200 à 300 bouteilles seulement.
Vendanger un 24 décembre, ce n'est pas banal, mais c'est le pari tenté par la maison Meyer à Blienschwiller.
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