Les vendanges en Champagne touchent à leur fin et l'heure est au bilan sur la qualité de la récolte. Cette vendange 2015 est placée sous le signe de la satisfaction : l'état sanitaire des raisins est exceptionnel.
Est-ce que 2015 sera une très bonne année ou une année extraordinaire, une de ces années qui délivrera l'un des millésimes du siècle ? Au vu de l'état sanitaire du raisin, exceptionnel cette année, les vignerons auraient tendance à dire que oui. Mais il faudra attendre 2025 pour connaître la réponse définitive, le temps que les plus grandes cuvées se révèlent.
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