Comment se familiariser avec les cépages alsaciens ? Direction les apéros vino de la Foire, chaque soir de 18h30 à 19h30.
Chaque soir, le public est aussi nombreux (près de 300 mardi soir) que studieux. Chacune des 9 confréries viniques d'Alsace , (ainsi que le Comité des Reines de vin d'Alsace et l'Association des sommeliers d'Alsace) animent une conférence , accompagnée de consels, de dégustation et d'accompagnement, sur fond de musique traditionnelle alsacienne !
C'est gratuit, et il suffit de s'installer :
mercredi 10 août :Rouge d'Ottrott (Pinoit noir)
jeudi 11 août : Muscat
vendredi 12 août : Sylvaner
samedi 13 août : Pinot gris
dimanche 14 août : Grand cru Kaefferkopf
lundi 15 août : Crémant d'Alsace
Intervenant : Jean-Paul Goulby
Coordinateur des confréries viniques d'Alsace
Un reportage de Stéphanie Mallauran et Arnaud Rapp
