Haut-Rhin : fermeture de 2 restaurants, suite à des contrôles sanitaires renforcés avant Noël

Selon un communiqué de la préfecture du Haut-Rhin, des contrôles effectués dans le cadre des fêtes de fin d'année dans la distribution alimentaire, a conduit à la fermeture de 2 restaurants. En tout 40 contrôles ont été réalisés avec un taux de non conformité de 40% dans ce département. 
Dans le Haut-Rhin, les contrôles sanitaires de décembre 2019 ont donné lieu à la fermeture administrative de deux restaurants
Dans le Haut-Rhin, les contrôles sanitaires de décembre 2019 ont donné lieu à la fermeture administrative de deux restaurants © Maxppp, capture d'écran
Protection des consommateurs : la préfecture du Haut-Rhin, dans un communiqué du 17 décembre, fait le point sur les contrôles effectués en cette période de fête dans les restaurants, boucherie-charcuterie et autres points de vente de produits alimentaires.
Les résultats des contrôles sanitaires sont accessibles à tous sur le site internet du ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Alim'confiance.

Un bilan définitif des contrôles sera diffusé à l’issue de l’opération qui se poursuit jusqu’au 15 janvier.
Poursuivre votre lecture sur ces sujets
alimentation société