Boire du vin d'Alsace dans un verre en plastique, une hérésie pour certains. Et pourtant, c'est la nouvelle tendance cette année à la Foire aux Vins de Colmar. Des contenants recyclables adaptés au vin, mais qui n'ont pas encore totalement conquis tous les vignerons.
Sur les 16 vignerons de la foire, seuls 6 ont accepté de troquer le traditionnel verre à vin pour un gobelet recyclable. Un sacrilège pour certains, le vin ne pouvant se déguster dans du plastique. Et pourtant, le fournisseur officiel de la foire n'en démord pas. Le contenant permet de réduire les déchets et garantit une certaine sécurité passé 21h00 pour les consommateurs déjà bien imbibés.
Reportage : M. Coulon, A. Rapp, L. Grandadam
