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A Ribeauvillé, le miel prend des couleurs inédites

Un miel bleu, vert ou marron... Ce n'est pas une nouvelle tendance mais bien ce qu'ont découvert certains apiculteurs de Ribeauvillé en récoltant leur miel. Une douzaine de producteurs seraient touchés.

Le problème aurait pour origine une entreprise de méthanisation située à proximité des ruches, qui aurait traité récemment des résidus alimentaires dont ceux des M & M's colorés. Les abeilles délaissaient les fleurs des prés de Ribeauvillé au profit de sucreries entreposées en plein air...

 

A Ribeauvillé, le miel prend des couleurs inédites

A Ribeauvillé, le miel prend des couleurs inédites par France3Alsace Le reportage de A. Bucur - O. Barthélémy - M-E. Beauclair noms des personnes interviewées disponibles dans "subtitles"
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