Les vins d'Alsace au patrimoine mondial de l'Unesco?

Il a fallu du temps pour que les vins de Bourgogne et de Champagne obtiennent leur inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO, début juillet 2015. Une appellation très difficile à obtenir...En Alsace, la machine se met en branle pour obtenir la fameuse certification.

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Il faut dire que les conséquences d'une telle démarche peuvent être très importantes. Un classement de ce genre génère près de 20% d'activité économique supplémentaire.
Avec 15500 hectares de vignoble, l'Alsace est une petite région viticole par rapport au Bordelais ou à la Bourgogne... Alors pour les viticulteurs, c'est aussi l'occasion de s'offrir un petit coup de projecteur!
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Il est temps de voir plus grand!

 

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