La Banque Alimentaire de Nancy et Meurthe-et-Moselle travaille depuis quelques mois avec une plate-forme Internet qui va lui permettre de collecter les invendus des petites et moyennes surfaces du secteur, pour ensuite les redistribuer.
En 2017, la Banque Alimentaire de Nancy et Meurthe-et-Moselle (BA54) a distribué près de 2200 tonnes de denrées alimentaires. Un chiffre colossal qui pourrait bientôt encore augmenter grâce à l'utilisation de ProxiDon, une plate-forme internet à destination des petites et moyennes surfaces.
Le principe est simple.
"Le commerçant va sur la plate-forme et constitue son panier. Il sélectionne les invendus qu'il souhaiterait donner", explique Clotilde Colombain.
Elle a justement été embauchée en service civique pour aider au développement de ProxiDon.
Ce panier est ensuite mis en ligne et les associations partenaires de la banque alimentaire reçoivent une alerte."Aujourd'hui, nous avons signé une charte avec une quinzaine d'associations", explique-t-elle. Les associations peuvent ensuite réserver en ligne et s'engagent à aller chercher le panier chez le commerçant.
Réduire le gaspillage alimentaire et limiter les déplacements
Pour lancer l'utilisation de la plate-forme, la BA54 a tout d'abord contacté les associations, pour s'assurer qu'elles seraient disponibles pour aller chercher d'éventuels invendus.Ce n'est pas la première fois qu'un projet de la sorte voit le jour.
Elle entame aujourd'hui la deuxième phase, qui vise à créer des partenariats avec des petites et moyennes surfaces. "Aujourd'hui, nous avons seulement un partenaire."
Ci-dessous Clémence Souvay, elle aussi en service civique et Clotilde Colombain expliquent le principe.
ProxiDon se veut économique mais également écologique. "Le but est d'avoir une proximité d'environ deux kilomètres entre le commerçant et l'association qui viendra chercher le panier."
La création de la plate-forme répond a un besoin de la population. "De plus en plus de personnes viennent chercher à manger auprès d'associations. La nourriture collectée sera toujours distribuée."
Qu'est-ce que c'est, ProxiDon?
ProxiDon est une plate-forme Internet qui vise à favoriser la distribution des invendus des commerces de proximité, petites et moyennes surfaces. le projet a vu le jour en 2016 au sein de la Banque Alimentaire du Rhône.Le dispositif a été lauréat du Google impact Challenge, un concours national destiné aux projets innovants qui utilisent les nouvelles technologies pour résoudre des problèmes de société, tel que le gaspillage alimentaire.
Depuis le début de l'année 2017, le plate-forme se développe dans sa région d'origine. Elle s'est lancée à l'assaut du reste de la France fin 2017. À Nancy, elle se développe principalement grâce au soutien du conseil départemental.
