Vendanges : le raisin devrait être d'une qualité exceptionnelle

Si les vendanges ont démarré il y a quelques jours déjà dans certaines parcelles, la date officielle retenue, c'est ce lundi pour le vin tranquille et le crémant. Cette récolte précoce débute avec dix jours d'avance par rapport à l'an dernier, en raison de la météo.

Le raisin devrait être d'une qualité exceptionnelle. A Westhalten dans le Haut-Rhin près de Colmar, dans un cadre sublime où il ne poussent que du vignoble à perte de vue, notre équipe a suivi une vingtaine de vendangeurs, parmi eux des anciens, des nouveaux, tous heureux de démarrer ces trois à quatre semaines de vie commune, que certains vivent comme une colonie de vacances.

Le reportage de C. Munsch - N. Li - M-E. Beauclair. Interviews : Régis Wild, premières vendanges - Mariane Moesch, saisonnière - Marie Boesch, chef de cave - Maurice Bernarding, 42 ans de vendanges

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