Qui sont les trois nouveaux chefs étoilés normands du Guide Michelin ?

ils viennent de décrocher leur première étoile - guide Michelin 2017 / © guide Michelin via twitter
ils viennent de décrocher leur première étoile - guide Michelin 2017 / © guide Michelin via twitter

Ils sont trois. Trois à avoir décroché leur première étoile.  Le 1912 à Trouville - Maximin Hellio à Deauville et Rodolphe à Rouen. Au total, 70 nouvelles étoiles ont été décernées dans le Guide Michelin 2017, 16 de plus qu'en 2016.

Par Pauline Latrouitte

A Trouville, le 1912 
LE CHEF JOHAN THYRIOT du restaurant 1912 à Trouville / © http://www.le1912.com/le-restaurant/
LE CHEF JOHAN THYRIOT du restaurant 1912 à Trouville / © http://www.le1912.com/le-restaurant/

A Deauville, Maximin Hellio

 

A Rouen, Restaurant Rodolphe
 

 

 

La carte des étoilés

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