Le proverbe le dit, "la musique adoucit les mœurs" chez les humains mais elle permet aussi à la vigne de mieux pousser. C'est surprenant, mais Christophe Charrier, un viticulteur installé en Charente, en apporte la preuve.
Christophe Charier est installé à Val-des-Vignes dans le sud Charente. Il a choisi de limiter l'usage des pesticides sur ses vignes et aujourd'hui il en utilise deux fois moins.
Des haut-parleurs au milieu des vignes
Comment ? Le viticulteur charentais multiplie les bonnes pratiques écologiques sur son exploitation. La plus surprenante d'entre elles consiste à diffuser de la musique grâce à des haut-parleurs installés dans les parcelles.
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Des tisanes pulvérisées sur la vigne
Cette technique aussi appelée protéodie a fait l'objet de controverses mais pour Christophe Charrier, les résultats sont éloquents et les défenses naturelles des plantes sont vraiment booster.Pour lui, les effets de la protéodie ont été mis en évidence après une forte gelée. Il a noté que les parcelles où la musique aidait à la repousse ont eu des résultats bien meilleures que les autres."On est dès la première année avec un résultat de -75% de mortalité" explique-t-il.
Pour soigner ses vignes en utilisant le moins possible de pesticides, le viticulteur charentais recourt à d'autres pratiques respectueuses de l'environnement comme la biodynamie en pulvérisant des tisanes sur les pieds de vignes.
"Ce sont des tisanes à base de plantes, orties, prêles, saule et achillée millefeuille, ça apporte des oligo-éléments" explique Sophie Martin, une ouvrière viticole qui travaille ans les vignes de Christophe Charrier.
Des panneaux pour récupérer les produits phytosanitaires
Mais le recours au pesticides n'a pas encore complètement disparu dans cette exploitation, en revanche tout est fait pour limiter les quantités comme ces panneaux récupérateurs qui permettent de réutiliser les produits qui ne sont pas pulvérisés directement sur les feuilles."Sur une campagne complète, je fais une économie de 50% de produits juste par l'utilisation des panneaux" constate Christophe Charrier.
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Le reportage dans les vignes de Christophe charrier à val-des-Vignes de Brunno Pillet, Cécile Landais et Philippe Ritaine :
