C'est ce que révèle un sondage exclusif de l'Institut de sondage CSA, commandé par la Région Midi-Pyrénées sur les habitudes de consommations des produits locaux.
L’enquête a été réalisée sur un échantillon de Français et de Midi-Pyrénéens, permettant ainsi d’établir un comparatif.
L’étude indique que 56 % des Midi-Pyrénées achètent régulièrement des produits locaux (contre 39 % en moyenne nationale).
Lors de l’achat de produits agro-alimentaires, le critère « local » est très important ou assez important à 77% pour les consommateurs de Midi-Pyrénées (contre 72 % en moyenne nationale).
Pourquoi ces consommateurs achètent local ?
- le soutien à l’économie locale (37 %),
- le goût (28 %)
- la confiance (15%).
Pour consulter l'ensemble du sondage CSA Produits locaux :
En vidéo les explications de Mathieu Jarry
