Si la production du raisin de table est en forte baisse en France et en Languedoc-Roussillon, le raisin sans pépin a le vent en poupe. A Puichéric, dans l'Aude, la production en circuit court rencontre un franc succès, en particulier auprès des plus jeunes.
La récolte du raisin sans pépins vient de commencer dans l'Aude.
Inconnue il y a encore 5 ans, c'est Philippe Mercier qui a lancé cette culture à Puichéric, près de l'étang asséché de Marseillette.
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Reportage F3 LR : J.P.Laval et F.Guibal
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©F3 LR
Les enfants en raffolent
Aujourd'hui il produit 30 tonnes de raisins sans pépin de la variété "Centenial". Un fruit très apprécié par les enfants car il n'y a pas de risque de croquer un pépin.
Une grande partie de sa production est vendue en direct au consommateur autour de 3,5€ le kg.
Le raisin sans pépin se porte bien contrairement au raisin de table.
Face à la demande, Philippe Mercier pense même doubler sa surface de production en plantant 1,5 hectares l'année prochaine avec de nouvelles variétés plus précoces.
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Au total, on compte quatre producteurs dans l'Aude pour une production totale de 60 tonnes.
Il est à noter que les raisins sans pépin ne sont pas des OGM mais des variétés naturellement sans pépin provenant d'Amérique ou d'Asie.
