Le député européen les Verts José Bové explique à nos confrères de France Info qu'il est impossible de contrôler le type de viande qui circule en Europe. Il parle de mafia de la viande.
Du boeuf pour du cheval ?
Selon José Bové qui réagit au micro de nos confrères de France Info impossible, de faire la différence lorsque la viande est congelée et empaquetée.
Le député européen met aussi en doute les contrôles effectués en Europe et parle de véritable trafic de viande de cheval en Roumanie du fait de la baisse des prix.