Dans le Tarn, Biocybèle fête le bio pour la 35ème année consécutive

© MYCHELE DANIAU / AFP
© MYCHELE DANIAU / AFP

La grande fête du bio prend ses quartiers pour deux jours, ce dimanche et ce lundi, à graulhet, dans le Tarn.

Par Laurence Boffet

Elle fait la part belle au bio et promène son esprit engagé dans le Tarn depuis maintenant 35 ans. Rabastens à ses débuts, Gaillac ensuite et maintenant Graulhet depuis 2013. Biocybèle, qui se revendique comme la plus grande foire bio-associative du Sud-Ouest. installe ses quartiers pour deux jours sur le site de la Bousquetarié. 

Organisé par l'association Nature et Progrès, qui défend l'agriculture biologique locale, le rendez-vous se veut convivial, participatif et festif.  Au programme comme chaque année, des conférences, des forums, des ateliers, des animations et un grand marché, avec près de 200 producteurs et transformateurs attendus. Pas de thème retenu cette année par l'association, contrairement aux précédentes éditions, mais la volonté forte de "présenter l’actualité de la bio, notamment celle entourant l’homologation du mot biologique".

L'accès est libre et gratuit pour les 20 000 visiteurs attendus jusqu'à lundi soir. 


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