Et si Monaco devenait d'un immense potager ? L'image peut prêter à sourire, mais à y regarder de plus près la transformation est déjà en cours. Depuis 6 mois, une jeune Monégasque fait pousser des tomates, des salades et autres cucurbitacées partout où elle passe.
Depuis le 26 juin dernier, 26 kilos de fruits et légumes ont été produits à Monaco ! Une petite victime pour la jeune femme qui depuis changer l'image du rocher.
Elle s’est fixée comme mission d’instituer l’agriculture urbaine, en particulier des potagers écologiques de fruits et légumes, sur les toits, les balcons et les alentours des bâtiments de la Principauté de Monaco et communes limitrophes, tout en commercialisant les produits issus de ses exploitations sous son propre label.
Reportage :
Intervenants : Jessica Sbaraglia - Agricultrice urbaine, Frédéric Darnet - Directeur du Bay Hôtel de Monaco.
