La France compte 39 sites classés sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco.
De nombreuses étapes sont à franchir, au niveau national et international, avant d'obtenir la reconnaissance de l'Unesco. La durée moyenne d'instruction d'un dossier est de dix ans.
La Convention internationale de l'Unesco considère comme "site culturel et naturel" :
Les oeuvres de l'homme ou oeuvres conjuguées de l'homme et de la nature, ainsi que les zones y compris les sites archéologiques qui ont une valeur universelle exceptionnelle du point de vue historique, esthétique, ethnologique ou anthropologique.
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Qu'attend l'association Climats du vignoble de Bourgogne de cette inscription ?
Une inscription des Climats à l’Unesco représenterait la reconnaissance mondiale :
- D’un site culturel unique, façonné par l’homme depuis 2000 ans
- D’un patrimoine bâti exceptionnel lié à la culture de la vigne
-D’un modèle de viticulture de terroir qui rayonne dans le monde entier
Elle permettrait aussi et surtout d’assurer la préservation et la transmission aux générations futures du patrimoine culturel et naturel de la Côte viticole bourguignonne
Les grandes étapes :
- 2002 - Un dossier est déposé à l'Unesco en vue de l'inscription de la côte viticole sur la liste indicative des "sites culturels et naturels" français
- 2006 - Lancement officiel de la candidature des Climats au patrimoine mondial de l'Unesco. Création d'une chaire Unesco consacrée au vin : "Culture et tradition du Vin"
- 2007 - Création de l'association Les Climats du vignoble de Bourgogne
- 2010 - Une grande exposition de photos est organisée à Dijon en soutien à la candidature des Climats
- 2011 - Organisation de la première Marche des Climats de Bourgogne
- 2013 - La candidature des Climats de Bourgogne est recalée. La Semaine des Climats voit le jour.
- 2014 - Les Climats de Bourgogne sont candidats officiels de la France
- 2015 - Les experts internationaux rendent leur rapport
- JUILLET 2015 - L'inscription des Climats sur la liste du patrimoine mondial aura-t-elle lieu ?
