La récolte des prunes a commencé en cette fin juillet. Et cette saison 2017 fait le bonheur des producteurs de la région.
Soleil généreux et pluie tombée à point nommé auront suffi pour que les prunes arrivent à maturité avec tout ce qu'il faut de jus, de sucre et de couleurs. De quoi promettre une belle saison aux producteurs du Lot et du Tarn-et-Garonne. A eux seuls, ils fournissent 50% de la production nationale. Il y a donc beaucoup de travail en ce moment dans les vergers occitans où l'on va cueillir la prune tout l'été.
Pour l'heure, c'est la récolte de la reine-claude qui bat son plein. Bientôt suivront les autres variétés. Contrairement au melon et à l'abricot, les prunes ne connaissent pas la crise cette année. 2017 s'annonce un très bon millésime...
Voyez le reportage de Pascale Lagorce et Frédéric Desse :
