Après les élèves de CM1 que France 3 Bourgogne avait suivi au Musée du Pain de Verdun-sur-le-Doubs, c’est en classe de maternelle que nous sommes allés à la rencontre des enfants découvrant le goût.
Les valeurs que la semaine du goût veut transmettre sont :
- L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants.
- La diversité des goûts et saveurs
- L'information transparente et pédagogique sur les produits,
- leur origine, leur mode de production et leurs spécificités
- La transmission des métiers et savoir-faire.
- Le Plaisir du goût.
- Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.
Dans le cadre de la semaine du goût, France 3 Bourgogne s'est rendu à un atelier d'initiation au goût pour les élèves de maternelle de l'école des Petites Roches à Dijon.
