Vous n'avez pas le temps d'aller au marché ? La Coopérative Verte y va pour vous et livre gratuitement vos produits à domicile en Côte d'Or. Incroyable, mais vrai !
Reportage de Marianne Picoche et Daniel Waxin avec :
-Luc Risetti, maraîcher bio
-Christine Becavin, co-fondatrice de la Coopérative Verte
-Karine Pissot, co-fondatrice de la Coopérative Verte
-Hervé Bismuth, professeur de lettres modernes à l'université Dijon-Bourgogne
-Caroline Boullot, co-fondatrice de la Coopérative Verte
La Coopérative Verte a vu le jour au printemps 2012, à l'initiative de quatre habitantes de Venarey-les-Laumes. Celles qui se surnomment elles-mêmes les 4 "coopines" veulent aider les petits producteurs de Haute Côte-d'Or à commercialiser leurs produits, mais pas n'importe lesquels. On fait son choix sur la boutique en ligne et on peut commander légumes de saison, bières artisanales, miel, viandes au détail, volailles, œufs, épicerie, pains, confitures, farines, jus de fruits…
Les quatre amies choisissent avec soin les produits qu'elles proposent sur leur site internet. Tout n'est pas issu de la filière bio, car ce qui compte avant tout pour la Coop Verte, c'est la qualité, et bien sûr l'absence de pesticides et d'OGM. La clientèle compose son panier de toutes pièces : il doit faire au minimum 25 euros, mais on est libre de commander…ou de ne pas commander d'une semaine sur l'autre. Et contrairement aux AMAP - où 20 à 50 personnes se déplacent pour aller chercher un panier unique - les quatre bénévoles de la Coop Verte livrent chaque client à domicile. Le bénéfice est double, à la fois pour le bilan carbone et pour le confort des particuliers qui n'ont pas à se déplacer.
Après six mois d'existence, la Coopérative Verte compte déjà 120 clients. Elle livre dans tout le nord de la Côte-d'Or, jusqu'à Seurre, en passant par Dijon et toute l'agglomération dijonnaise.
Le site internet de la Coopérative Verte
