En janvier, le saint patron des vignerons est fêté un peu partout en Bourgogne. Outre la médiatique Saint-Vincent tournante des chevaliers du tastevin, il y a de nombreuses autres célébrations, comme celle des Amis de Chitry qui s’est déroulée du vendredi 23 au dimanche 25 janvier 2015.
Cela fait trois décennies que les Amis des vins de Chitry organisent des festivités en l’honneur de Saint-Vincent.
Pour ce village viticole, situé à une dizaine de kilomètres d’Auxerre, c’est l’occasion de se retrouver entre vignerons, mais aussi de faire découvrir aux visiteurs les vins blancs, rouges et rosés produits sur un vignoble d’une quarantaine d’hectares.
Et l’afflux du public en témoigne, les crus de Chitry n’ont pas à rougir de ceux de leurs voisins du Chablisien.
A Chitry, la fête s’étale sur trois jours
- Elle débute le vendredi par un repas qui célèbre les accords mets-vins.
- Le programme du samedi respecte la tradition : défilé des confréries, messe de la Saint-Vincent, intronisations, banquet et réjouissances.
- Le dimanche est consacré à la dégustation des vins de Chitry.
Reportage : Baziz Djaouti et Claude Heudes / Montage : Aurélien Marone-Missud
Intervenants :
- Marcel Giraudon, président du syndicat des vignerons des appellations de Chitry
- Elie Paratre, président et Grand maître de la confrérie desTrois ceps
