Besançon : les poules gagnent la bataille des déchets de cuisine

En 2013, le syndicat de traitement des déchets de Besançon propose aux habitants d'élever des poules. Au menu, la réduction des déchets de cuisine, qui  sont mis à la poubelle. C'est gagné !

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En 2013, l'idée avait fait sourire. Offrir des poules à plusieurs familles. Leur demander d'en prendre soin. De les nourrir avec les déchets de la cuisine : épluchures et restes de repas. De consommer leurs oeufs. Et de les garder vivantes au moins 2 ans !

En 2014, l'idée fait toujours sourire. De contentement. Car les familles qui ont accepté la proposition du syndicat de traitement des déchets (SYBERT) de l'agglomération bisontine ne regrettent pas l'arrivée des poules.

Reportage : Elisabeth Braconnier, Denis Colle et Yohan Basille. Intervenants : Nadia et Olivier Chiari, Françoise Galliou, vice-Présidente du Sybert, et Marie-Pierre Noroy, maraichère

 

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