Martin a 17 ans , il est élève au Lycée professionnel Nelson Mandela d'Audincourt. Sa passion à lui, c'est la cuisine. Au concours général, il est même arrivé deuxième.
Le concours général, c'est la compétition des lycéens, dans n'importe quelle matière. Les meilleurs lycéens sont récompensés dans leur discipline. En cuisine, on comptait 144 candidats pour toute la France. La Franche-Comté y a envoyé trois jeunes... C'est Martin, du lycée professionnel d'Audincourt, qui est monté sur le podium cet après-midi : il est arrivé en deuxième position !
Il reçoit son prix, à la Sorbonne, des mains de la ministre de l'Education nationale, Najat Vallaut-Belkacem
Voici le portrait de ce jeune, un passionné qui a déjà fait des stages dans des maisons prestigieuses... Son rêve : ouvrir un restaurant plus tard...
Avec en interview
Martin Leconte et Yves Mourcely, enseignant en cuisine
