Une centaine d'experts internationaux ont désigné un crémant de Bourgogne champion du monde.
La 9e Confrontation qualitative des meilleurs vins effervescents du monde s'est déroulée du 16 au 18 novembre 2011.
"Effervescents du Monde 2011" a eu lieu dans le cadre de l’école hôtelière du lycée Le Castel, à Dijon. Plus de 500 échantillons provenant d'une vingtaine de pays étaient en compétition. Le crémant de Bourgogne Veuve Ambal rosé a rallié tous les suffrages. Il devance le crémant d'Alsace Wolfberger Brut qui arrive en 2e position, devant un vin effervescent d'Argentine (Raza Brut Torrontes Fairtrade 2011).
Les jurés internationaux, dont 50 % de dégustateurs étrangers, ont décerné au total, 38 médailles d’or et 147 d’argent. Cette manifestation est organisée dans le respect du règlement des concours internationaux et en application stricte des règles de l’assurance qualité ISO 9002.
