Poligny, 4000 habitants, au coeur du vignoble jurassien. Une ville avec le titre de capitale. Capitale du comté, bien sûr ! Visite avec l'équipe de "Vu d'ici".
Capitale du comté ? C'est grâce à ce titre que de nombreux touristes ont découvert la petite ville jurassienne de Poligny. Un titre justifié, en particulier par la présence de son école nationale d'industrie laitière. Elle avait été fondée en 1878.
La ville possède aussi un patrimoine exceptionnel, de Notre Dame de Mouthier, au couvent des Ursulines, en passant par la collégiale St Hippolyte et ses vitraux flamboyants. Ici les amateurs de belles pierres et d'ouvrages militaires ont l'embarras du choix.
