Vendange exceptionnelle ce matin dans le vignoble. Philippe Bornard, vigneron a fait fonctionner un ancien pressoir familial. Une petite récolte de savagnin s'est retrouvée dans l'outil que les anciens n'avaient pas vu fonctionner depuis très longtemps.
Au fond d'une cave sombre, le pressoir en bois n'avait pas servi depuis 1967. C'est ce que racontent les anciens. Pour rendre hommage aux vignerons de la famille, Philippe a bricolé durant trois jours le vieux pressoir en chêne pour le remettre en état. Il daterait de 1750. Famille et amis sont venus prêter main forte pour récolter le raison sous un joli ciel d'automne. La petite parcelle de savagnin vendangée aujourd'hui donnera naissance à un macvin à l'ancienne qui sera consommé entre amis.
Cette ancienne cuve a été ressortie aussi pour l'occasion. Le raisin y a été égrappé à la main.
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