Il n'y a pas que des vaches montbéliardes et des chevaux comtois en Franche-Comté. Il y aussi des ânes. Pas bien nombreux, certes. Visite à l'asinerie du Deschaux, dans le Jura.
Un élevage d'ânesses dans le Jura ? Une idée originale. Au Deschaux, dans le Jura, cet élevage se trouve à la ferme "La charrette bleue". Une exploitation agricole et un hébergement de vacances : voilà le travail de Catherine et Pierre Puissant.
L'asinerie est dotée du label "biologique". Sa production : du lait d'ânesse. Pour une consommation bien particulière : le lait est destiné à fabriquer savons et cosmétiques.
Reportage : Vanessa Hirson et Hugues Perret. Montage : Mehdi Bensmaïl. Intervenants : Charlotte, Catherine Puissant, Pierre Puissant.
