Jura : ils ont l'âne dans et sur la peau

Il n'y a pas que des vaches montbéliardes et des chevaux comtois en Franche-Comté. Il y aussi des ânes. Pas bien nombreux, certes. Visite à l'asinerie du Deschaux, dans le Jura.

© France 3 Franche-Comté / Hugues Perret
Un élevage d'ânesses dans le Jura ? Une idée originale. Au Deschaux, dans le Jura, cet élevage se trouve à la ferme "La charrette bleue". Une exploitation agricole et un hébergement de vacances : voilà le travail de Catherine et Pierre Puissant.

L'asinerie est dotée du label "biologique". Sa production : du lait d'ânesse. Pour une consommation bien particulière : le lait est destiné à fabriquer savons et cosmétiques.


durée de la vidéo: 01 min 26
LE DECHAUX ASINERIE DECOUVERTE



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