Le 53e Salon de l’agriculture se tient à Paris, porte de Versailles, du 27 février au 6 mars 2016. France 3 Bourgogne et France 3 Franche-Comté s’associent pour vous proposer une page spéciale pendant une semaine.
Cette page est présentée par Florence Cicolella et Amélie Douay.
- Aujourd’hui nous suivons des lycéens qui participent à un concours du meilleur pointeur.
En clair, ils doivent juger des vaches charolaises. Cela leur permet de se préparer au métier d’éleveurs de bovins. Parmi les candidats, il y avait Simon Guenot, élève en classe de seconde "productions animales" au lycée de Fontaines, en Saône-et-Loire. - Nous faisons la connaissance de Christian Debiolle, qui est chargé d’animer l’espace Bourgogne Franche-Comté au Salon de l’agriculture.
- Notre duel du jour oppose deux races de chevaux de trait, les auxois et les comtois.
Les comtois sont les plus nombreux avec 3 600 naissances par an, contre 120 pour les auxois.
La race auxoise est utilisée pour le débardage, le travail dans la vigne, les loisirs, la boucherie. Les chevaux de trait comtois sont très polyvalents (à la campagne, en ville, au travail, attelés, montés…).
Les deux races ont en commun d’être très dociles.
Le 53e Salon de l’agriculture se tient à Paris, porte de Versailles, du 27 février au 6 mars 2016. France 3 Bourgogne et France 3 Franche-Comté s’associent pour vous proposer une page spéciale pendant une semaine.
Intervenants :
- Stéphane Billoux, inspecteur racial charolais
- Simon Guenot, élève en seconde productions animales lycée de Fontaines (Saône-et-Loire)
- Christian Debiolle, animateur de l’espace Bourgogne Franche-Comté
- Philippe Piaget, éleveur de chevaux auxois
- Laura Baillard, chargée de mission de l’association nationale du cheval comtois
Equipe : Florence Cicolella, Florence Petit, Amélie Douay, Tiphaine Pfeiffer, Francis Nivot, Thomas Hardy, Intissar Bahloul, Lucile Feuillebois, Romuald Piniac
