Les vendanges ont commencé sous un chaud soleil dans le Mâconnais. A Prissé et à Soligny, les saisonniers ont repris de l'activité dans les parcelles de vignes. Ces premières vendanges concernent des cépages utilisés pour les cuvées de Crémant.
C'est parti pour les vendanges : du côté de Mâcon, on a commencé la récolte dans les rangs de chardonnay et de pinot noir destinés à faire du Crémant.
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Reportage : Sylvain Bouillot et Isabelle Rivierre
Montage : Aurélien Marone-Missud
Intervenants : Olivier Dufossé, Directeur opérationnel de la coopérative " Vignerons des Terres Secrètes" - Michel Barraud, Président de la coopérative « Vignerons des Terres secrètes »
C'est parti pour les vendanges en Bourgogne! C'est dans le secteur de Prissé, en Saône-et-Loire, que les cueilleurs ont ouvert le bal aujourd'hui. Les viticulteurs, de ce petit coin de Mâconnais, sont parmi les premiers en Bourgogne à vendanger. Depuis ce matin, ils récoltent les raisins (ceux qui ont le moins besoin de maturité) pour les crémants.
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©France 3 Bourgogne
