C'est parti pour la récolte des pommes dans l'Yonne ! Depuis ce lundi 31 août 2015, on s'active dans les vergers du département.
Le plus gros producteur de pommes de la région se trouve à Cuy, dans le Sénonais. Les vergers de Noslon produisent en moyenne 2.000 tonnes chaque année. C'est un domaine familial : cela fait 80 ans que ces agriculteurs cultivent des arbres fruitiers. Ils sont donc rôdés !
Sur les 40 hectares de l'exploitation, soixante-quinze saisonniers s'activent. La première des quinze variétés est arrivée à maturité. Il s'agit de la Gala.
Le reportage de C. Tarrisse et J-F. Guilmard avec :
- Martine Blondel, chef cueilleuse
- Vincent Lorne, directeur vergers de Noslon
