Les vendanges du crémant démarrent mercredi en Alsace. Mais dans certains vignobles allemands, elles ont débuté la semaine dernière. A Oberkirch, dans l'Ortenau, on cultive un cépage particulièrement précoce, le findling.
Reportage de Stéphane Gaudry, Bernard Stemmer et Emmanuel Blanc - Interviews de : Simone Walter, reine du vin d'Oberkirch - Martin Bäuerle, maitre de chais de la cave coopérative d'Oberkirch
