4 cuisiniers amateurs sont engagés dans la finale du concours "Champagne en cuisine" ce lundi à l'Assiette Champenoise.
Accorder des mets savoureux avec du champagne de vigneron, voilà le défi relevé ce lundi par les finalistes du concours "Champagne en cuisine". Ouvert aux cuisiniers amateurs disposant de leur propre blog, La compétition réunit 4 candidats dans le cadre prestigieux du restaurant L'Assiette Champenoise situé à Tinqueux, près de Reims. Ils ont gagné leur place à l'issue de la 1/2 finale organisée dans le cadre du salon du blog culinaire à Soissons (Aisne).Tous ces cuisiniers amateurs ont donc déjà élaboré plusieurs recettes mêlant des plats et du champagne et partagent leurs recettes sur les réseaux sociaux.
C'est finalement Isa-Marie Grujard qui remporte le concours grâce à sa recette de cailles rôties (1ère photo ci-dessous).
Découvrez les recettes des candidats retenus pour la finale du concours.
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