Prix de la viande : les éleveurs bovins bloquent l'abattoir de Vitry

Une vingtaine d'exploitants champardennais bloquent ce lundi 11 mai 2015 les accès du site détenu par le groupe Bigard depuis 4 heures du matin. Ils demandent une revalorisation de 60 centimes par kilo du prix de la viande de boeuf qu'ils vendent à la filière agro-alimentaire.

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Revaloriser les prix ou bien ce sera la mort de l'élevage. Cette maxime est peut-être un peu excessive, mais c'est le message que les éleveurs bovins de Champagne-Ardenne entendent faire passer avec leur action. Aucun salarié des abattoirs de Vitry-le-François n'a pu pénétré sur le site ce matin. D'autres opérations simultanées ont lieu ailleurs en France, comme chez nos voisins de Lorraine, à Mirecourt.


La barre symbolique des 4€ par kilo


Les exploitants, qui agissent à l'appel de la FDSEA et des Jeunes Agriculteurs expliquent qu'il perdent de l'argent avec un prix de vente de leur viande de 3,65€ par kilo. Leur souhait : que ce montant passe au dessus de 4 euros. Un montant qui selon les syndicalistes permettrait de pérenniser la production de viande bovine française.

Sur les 500 éleveurs bovins que compte encore la Marne aujourd'hui, plus de la moitié a plus de 50ans. Conséquence : les agriculteurs s'interrogent sur l'avenir de leur profession. Sans une hausse de leurs revenus, ils craignent que la plupart des exploitations ne soient pas reprises par des jeunes.

L'Etat dans son rôle traditionnel de médiateur ?


L'action de ce lundi, menée contre d'un abattoir appartenant au groupe Bigard (45% du marché de l'abattage en France) vise à faire pression sur le principal acteur du secteur. Façon également d'interpeller les pouvoirs publics : les manifestants ont d'ailleurs obtenu du Ministère de l'Agriculture l'organisation d'une table ronde avec tous les représentants de la filière dès ce mardi à Paris.

Voir notre reportage dans le JT 19/20 de ce lundi 2015

Une vingtaine d'exploitants champardennais bloquent ce lundi 11 mai 2015 les accès du site détenu par le groupe Bigard depuis 4 heures du matin. Ils demandent une revalorisation de 60 centimes par kilo du prix de la viande de boeuf qu'ils vendent à la filière agro-alimentaire.

 

Voir notre direct dans le JT 12/13 de ce lundi 11 mai 2015

Une vingtaine d'exploitants champardennais bloquent ce lundi 11 mai 2015 les accès du site détenu par le groupe Bigard depuis 4 heures du matin. Ils demandent une revalorisation de 60 centimes par kilo du prix de la viande de boeuf qu'ils vendent à la filière agro-alimentaire.

 

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