Les vins d'Ariège décrochent une indication géographique protégée (IGP)

A quelques jours des vendanges, l'indication géographique protégée qu'obtient le vin d'Ariège récompense sa renaissance

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"Pour boire du vin d'Ariège, il faut être trois. Un qui boit. Et les deux autres qui le tiennent.", racontait-t-on dans les campagnes de la " terre courage". Aujourd'hui, les choses ont changé. Le vin d'Ariège a obtenu une "indication géographique protégée". Au même titre que 74 autres vins en France. C'est la récompense du travail d'une association d'aide aux personnes handicapées qui avait relancé le vin en Ariège à la fin des années 90 pour accompagner le foie gras distribué dans les colis de fin d'année.

Le reportage de Laurent Winsback et de Pascal Dussol :

 

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