C'est une opération commerciale peu banale. La cave coopérative de Tuchan, dans l'Aude, a déstocké, vendredi, des milliers de bouteilles à prix bradés. L'une des plus grosses structures de France poursuit ainsi son redressement économique. L'objectif est de balayer les années de déficit.
Par caisse de 6 bouteilles ou par palettes entières, les vins du Mont Tauch sont partis à prix cassés.
La vente flash de 20.000 bouteilles a fait recette. C'est une pratique rare dans les caves coopératives. Elle permet de déstocker en été de gros volumes avant le début des vendanges, qui cette année seront en avance.
C'est un nouveau départ pour la cave audoise, après avoir frôlé la faillite. En 2011, après des investissements pharaoniques, la cave croule sous 18 millions d'euros de dettes, et début 2014, les banques ne veulent plus suivre.
Mais dans le Haut-Fitou, les hommes et les vignerons se sont mobilisés pour sauver la coopérative. Ces ventes à prix cassés participent au redressement des finances et surtout permettent de renflouer la trésorerie de la cave.
Reportage F3 LR : P.Simon et N.Mutel
