Le 28 juin 2019, alors que le pays traversait une vague de chaleur exceptionnelle, le thermomètre avait atteint 46°C dans l'Hérault. C'est la température la plus élevée jamais mesurée en France.
C'était il y a cinq ans tout pile. La France traversait une vague de chaleur d'une intensité exceptionnelle, entre le 25 et le 30 juin 2019. La quasi-totalité du pays suffoquait, et en particulier le Gard et l'Hérault.
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Un record qui détrône la canicule de 2003
La commune de Vérargues, dans l'Hérault, 741 habitants, attire alors l'attention de tout le pays : le thermomètre y atteint 46°C. Aujourd'hui encore, c'est le record absolu de température maximale jamais relevé en France métropolitaine. Avant cette date, c'était le Gard qui détenait la triste médaille avec 44,1°C relevés le 12 août 2003, durant la canicule historique et meurtrière.
À l'échelle de la France, cette année-là, le 27 juin a été la journée la plus chaude enregistrée pour un mois de juin sur la période 1900-2019. En moyenne, 27,9 °C sur la journée, soit 8,6 °C au-dessus de la normale de saison.
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Si le record établi à Vérargues en 2019 n'a pas été battu ces cinq dernières années, plusieurs étés ont figuré parmi les plus chauds jamais enregistrés.
Dernier en date, l'été 2023 s'est classé à la quatrième place, battu par l'été record de 2003 et les deux étés très récents de 2022 et 2018.