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Produire du vin à 800 mètres d'altitude : le pari de la ville de Mende

Des écoliers mendois, accompagnés par une association locale, plantent des pieds de vigne / © France 3 LR
Des écoliers mendois, accompagnés par une association locale, plantent des pieds de vigne / © France 3 LR

La ville de Mende vient de lancer un projet pédagogique avec une association locale : planter une vigne à 800 mètres d’altitude et à terme produire du vin. Des écoliers ont été associés à ce projet dès la plantation du vignoble. Objectif : leur faire découvrir comment fonctionne cette culture.

Par Zakaria Soullami


Planter une vigne à 800 mètres d’altitude pour y produire du vin : c'est l'idée insolite qu'ont eu la ville de Mende et une association locale. Des écoles participent à ce projet depuis son lancement et la plantation du vignoble. Objectif : enseigner aux enfants et aux Mendois comment fonctionne cette culture.

En tout, ce sont 1550 pieds qui ont été plantés par les écoliers et les bénévoles d’une association mendoise.
Avec un double objectif :

  • d’abord récolter du raisin de table et faire du jus de raisin pour les enfants
  • produire à terme du vin à 800 mètres d’altitude
Quel nom pour ce nouveau vin lozérien ?

Côtes du Lot, Coteaux de Mende ou Lozère Ermitage, il faut maintenant trouver un nom à ce nouveau vin. Un choix collectif qui débouchera des propositions des écoles de la ville et des Mendois lors de la première vinification.

Reportage à Mende en Lozère
Le projet insolite de la ville de Mende : produire du vin à 800 mètres d'altitude
S. Banus et Y. Le Teurnier

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