Orschwiller : des vendanges tardives à l'ancienne

En cette période de vendanges tardives, certains verraient bien les tracteurs remplacés par des chevaux. C'était le cas ce mardi à Orschwiller.

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Durant une journée, des chevaux de trait ont investi les vignes du domaine Engel pour tirer les cuves remplies de raisin. Un retour aux sources, mais aussi un moyen de polluer moins. C'était aussi un test pour le viticulteur, qui pourrait bien se laisser convaincre.

Durant une journée, des chevaux de trait ont investi les vignes du domaine Engel pour tirer les cuves remplies de raisin. Le reportage de C. Feix - N. Meyer - D. Morque. Interviews : Pascal Barthélémy, maréchal-ferrant - Organisateur - Christian Engel, viticulteur

 

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