Cette semaine, notre rubrique Système D, vous rappelle qu’il n’y a pas que dans le cochon que tout est bon.
Découvrez comment on peut manger pas cher en cuisinant les restes et même mieux : en valorisant ce qui finit souvent à la poubelle. Pour voir des exemples et finalement s’inspirer de ces saiens pratiques, rendez-vous a été pris chez Josiane Goepfert dans le village de Froidevaux (25) pour apprendre l'art d'accommoder les restes.
Une science qu’elle partage aussi sur son blog, le potager d’une curieuse.
Et pour ceux que l’idée séduit, Josiane Goepfert animera un atelier "accommoder les restes" le samedi 13 juillet à la maison des vergers "La Damassine" à Vandoncourt dans le pays de Montbéliard.
