Ludivine Griveau, une oenologue de 36 ans, va prendre la relève de Roland Masse, qui part à la retraite après 15 ans passés à la tête du domaine des Hospices de Beaune
C’est une grande première : le prochain régisseur du domaine viticole des Hospices de Beaune est une femme. Selon Laurent Gotti qui a donné l’information sur son blog, Ludivine Griveau prendra ses fonctions débuts 2015. Elle est actuellement l’œnologue de la maison Corton-André à Aloxe-Corton, en Côte d'Or.
Le régisseur du domaine des Hospices de Beaune a en charge l’exploitation des 60 hectares du domaine viticole exploité par une vingtaine de vignerons sous contrat.
Il doit en outre assurer la vinification des vins qui seront vendus lors de la grande vente aux enchères qui se tient traditionnellement le troisième week-end de novembre. Ludivine Griveau succèdera à Roland Masse, 61 ans, qui dirige le domaine depuis 15 ans.
Reportage d’Elsa Bezin et Cécile Claveaux avec :
- Ludivine Griveau, futur régisseur des Hospices de Beaune
- Séverine Piombino, ancienne collègue de Ludivine Griveau chez Corton André
