La maison Gabriel Boudier, spécialisée dans les spiritueux, vient de recevoir le label « Entreprise du patrimoine vivant ». Cette reconnaissance d’État vise à mettre en valeur les productions artisanales et industrielles françaises issues de savoir-faire local.
La maison Gabriel Boudier, connue pour sa crème de cassis, vient d’être distinguée par l’État. Cette entreprise fondée à Dijon en 1874 a reçu le 23 juin le label « Entreprise du patrimoine vivant ».
Cette distinction d’excellence, créée en 2006, vise à récompenser les compagnies de toutes tailles - grands groupes comme les TPE-PME – dont la production artisanale ou industrielle met à l’honneur des techniques traditionnelles liées à un terroir.
Nous sommes heureux d'avoir obtenu aujourd'hui le @labelepv !
— Gabriel Boudier (@GabrielBoudier) 23 juin 2017
Une belle reconnaissance pour toutes nos équipes !#GabrielBoudier pic.twitter.com/4TlTfVDjky
La récompense vient après l’envoi d’un dossier de candidature et d’une visite du site par une commission indépendante. Comment la Maison Boudier tire-t-elle profit de ce label ? « C’est à la fois un véritable gage de confiance pour nos clients et l’ensemble de nos partenaires, explique François Battault, qui dirige l’entreprise depuis 2015. C'est aussi un formidable encouragement à poursuivre un développement innovant et audacieux, dans le respect des fondamentaux de notre identité́. »
La compagnie centenaire est propriété de la famille Battault depuis 1936. À son produit phare, la crème de cassis de Dijon, l’entreprise a depuis ajouté une palette diverse de spiritueux, liqueurs et gins notamment. Reconnue internationalement, elle réalise près de 65% de son chiffre d’affaires à l’étranger.
