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Les journées des savoir-faire d'Excellence en Bourgogne-Franche-Comté

Les Journées des savoir-faire d'Excellence c'est l'occasion, pour les Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV), d'ouvrir leurs portes au public. Une vingtaine d'entreprises de Bourgogne-Franche-Comté participent à cet événement du vendredi 12 au samedi 13 octobre 2018.

Par Nathalie Zanzola

L’excellence des savoir-faire français

Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) met en avant l'excellence de fabrication française.

C'est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) : l'excellence des savoir-faire français
 

Les Journées des savoir-faire d’Excellence EPV

Pendant 2 jours, dans toutes les régions de France, plus de 200 entreprises ouvrent leurs portes au grand public.

Ces journées de découverte ont pour objectif de :
  • susciter des vocations, présenter les opportunités de formation et d’apprentissages,
  • promouvoir les entreprises d’exception EPV auprès du grand public,
  • valoriser l’identité des territoires à travers la découverte de la culture économique. 


Les entreprises en Bourgogne-Franche-Comté

 

En Côte-d'Or

Les Anis de Flavigny à Favigny-sur-Ozerain
Fabrique de bonbons à l'anis
Les Anis de Flavigny ont reçu le label "Entreprise du Patrimoine Vivant"
Visites vendredi 12 octobre :
• de 9h à 11h30
• de 13h30 à 16h45
Réservation : vanessa.labaume@anisdeflavigny.com ou 03 80 96 20 88


Moutarderie Fallot à Beaune
Fabrication de moutarde
 

Visites vendredi 12 et samedi 13 octobre de 8h à 14h
Réservation : accueil@fallot.com ou 03 80 22 10 10


 Lejay Lagoute à Dijon
Fabrication de crèmes et liqueurs
La crème de cassis
Elle a été élue meilleur spiritueux du monde
Visites vendredi 12 octobre de 8h30 à 12h
Réservation : contact@lejay-lagoute.fr ou 03 80 78 43 43
 


Dans le Jura

La Pessière à La Pesse
Construction de maisons en bois rond

Visites vendredi 12 et samedi 13 octobre de 9h à 18h


Jean-Pierre Lépine à Pratz
Instruments d'écriture et montres

Visites vendredi 12 octobre de 8h30 à 17h
 

En Saône-et-Loire

Atelier Antonin Bouchard à Bissey Sous Cruchaud
Créateur et restaurateur en ébénisterie
Antonin Bouchard restaure le fronton d'un bahut du XVIe siècle
Antonin Bouchard restaure le fronton d'un bahut du XVIe siècle
Visites vendredi 12 et samedi 13 octobre :
• de 10h à 12h
• de 14h à 17h

► Ebénisterie Pierre Joussot et Fils à Champforgeuil
Ébénisterie et fabrication de cadres
Du mobilier plus contemporain pour Emmanuel Joussot
Du mobilier plus contemporain pour Emmanuel Joussot
Visites : 
• vendredi 12 octobre de 9h à 17h30
• samedi 13 octobre de 9h à 16h

► Faïencerie de Charolles à Charolles
Fabrication d'objets en faïence
Visites vendredi 12 et samedi 13 octobre de 9h à 18h

► Resta-Jay Percussions à Verzé
Fabrication d'accessoires d'instruments de musique
Musique : des baguettes de percussions made in Saône-et-Loire
Visites :
• Vendredi 12 octobre de 14h30 à 18h
• Samedi 13 octobre de 10h à 18h
Réservation : contact@resta-percussions.fr ou 03 85 22 19 40

► Stéphane Gerbe à Saint-Vallier
Fabrication d'articles chaussants à maille
L'entreprise de collants Gerbe
Visites vendredi 12 octobre de 9h30 à 12h30
Réservation : elanore@gerbe.fr ou 03 85 67 66 38


 Ferronnerie de l'Abbaye à Tournus
Ferronnerie d'art, métallerie et serrurerie
Visites :
• Vendredi 12 octobre de 8h à 12h et de 14h à 18h
• Samedi 13 octobre de 9h à 12h et de 14h à 17h


► Manufacture Perrin à Montceau-les-Mines
Fabrication de chaussettes, collants, gants, chapeaux
Emmanuel Macron a bien reçu ses chaussettes Perrin !
Visites vendredi 12 octobre de 9h45 à 14h15
Réservation : nriggi@perrinchaussettes.com ou 03 85 67 96 02
 


En Haute-Saône

La Rochère à Passavant-la-Rochère
Fabrication d'articles en verre pour la table et la décoration
Episode 1 - Verrerie de Passavant-la-Rochère
Avec Guy Roussey, maître-verrier - François Renon, maître-verrier - William Perrardot, maître-verrier. Reportage M.Villirillo, P.Arbez, P.Mayayo, A.Baudrand.
Visites vendredi 12 et samedi 13 octobre de 14h à 17h30


► Distillerie Paul Devoille à Fougerolles
Distillerie
© Chris93 / Licence CC by Wikimedia
© Chris93 / Licence CC by Wikimedia
Visites :
• Vendredi 12 octobre de 8h à 12h et de 13h30 à 18h
• Samedi 13 octobre de 10h à 12h et de 14h à 18h

 


Dans la Nièvre

FiatLux à Saint-Pierre-le-Moutier
Fabrication d'abat-jour et de luminaires
Visites vendredi 12 octobre :
• de 8h à 12h
• de 13h à 15h



Dans le Doubs

Cristel à Feches-Le-Chatel
Fabrication d'articles de cuisson en inox haut de gamme et tous articles pour la cuisine

Visites vendredi 12 octobre :
• de 8h30 à 12h 
• de 14h à 17h30
Réservation : cristel@cristel.com ou 03 81 96 17 52


Distillerie Emile Pernoà La Cluse-et-Mijoux
Distillerie

© Facebook / Distillerie Emile Pernot
© Facebook / Distillerie Emile Pernot

Visites :
vendredi 12 octobre de 8h à 12h et de 14h à 18h
samedi 13 octobre de 10h à 12h



Dans l'Yonne

► Rocamat Pierre Naturelle à Ravières
Extraction et taille de pierre
Visites vendredi 12 octobre de 8h à 12h
Réservation : paris@rocamat.fr ou 01 49 33 26 00

 Solargil à Moutiers-en-Puisaye
Extraction argiles, pigments, sables
Visites vendredi 12 octobre
:
• de 9h30 à 12h 
• de 14h à 17h
Réservation : ceramic@solargil.com ou 03 86 45 50 00

► La compagnie Dumas à Tonnerre
Fabrication de linge de maison
Visites vendredi 12 octobre de 8h à 12h





 

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