Vin de paille : une cave pleine de trésors

Écrit par Sophie Courageot
Publié le Mis à jour le

Sans doute la plus belle cave du Jura. A Arlay, elle renferme des millésimes rares dont certains vins de paille.

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Le 19 janvier prochain se déroulera à Arlay la 6ème Pressée du Vin de Paille. C'est aussi à Arlay que vieillit une collection insensée de belles bouteilles.

Dans la cave du domaine Bourdy, des vins de paille. Certains datent du 19ème siècle. 


 

Reportage : Isabelle Forboteaux et Hugues Perret

 

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