Après Chroniques de la Vigne, le bourguignon Fred Bernard continue de faire voyager ses lecteurs dans la région et ses produits phares. Il signe chez Glénat Chroniques fruitières, voyage au pays du comté.
« Benoît Cousin, mon éditeur chez Glénat, avait le désir que j’écrive une suite aux Chroniques de la Vigne. J’aurais pu faire parler mon papi encore longtemps, du vin et de la vigne, mais à mon sens, j’avais raconté le meilleur. C’est d’abord sur le ton de la blague qu’est venue l’idée d’écrire en toute logique sur le fromage après le vin », explique l'auteur de BD. Pourquoi le comté ? « Je n’ai jamais vu un autre formage descendre dans les caves », plaisante-t-il.Du pré en compagnie des vaches jusqu’au crémier qui vend le Comté dans sa boutique en passant par les transporteurs de lait, les fromagers et les affineurs, Fred Bernard a croqué toute une filière unie par la passion d'un terroir et du travail bien fait. A travers ces 152 pages de dessins couleurs pastels co-scénarisés par Vincent Bernière, la tendresse et l'humour font mouche. Le meilleur hommage que Fred Bernard pouvait adresser au Jura et à ses habitants.
