Le moral est au beau fixe chez les viticulteurs de la région de Cahors. Les excellentes conditions climatiques ont permis l'apparition de belles grappes.
Des conditions climatiques idéalesCette année, le printemps fut précoce et il y avait en juin une quantité d'eau suffisante pour les ceps.
L'été s'est révélé beau et sec avec quelques ondées mi-août.
Un raisin parfait
La conséquence de la météo clémente et favorable des grappes bien fournies, de beaux grains colorés et une répartition régulière. Des critères qui laissent supposer une excellente récolte 2015 avec dix à quinze jours d'avance sur la récolte 2014.
Vidéo : le reportage de Florian Rouliès et Eric Marlot
