Crasse, microbes, hygiène catastrophique.. ce restaurant de tacos fermé après un contrôle sanitaire

Les services de l’État ont contrôlé jeudi 26 septembre, le restaurant Tacos Gray situé à Gray dans le département de Haute-Saône. La fermeture administrative a été aussitôt prononcée.

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

Une cuisine qui ne donne pas envie du tout de venir se restaurer. Les photos transmises par la préfecture de Haute-Saône donnent le haut le cœur. 

Le contrôle sanitaire effectué le 26 septembre 2024, par des agents du service Protection Sanitaire des Consommateurs de la DDETSPP (Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations) s’est soldé par un constat sanitaire déplorable. 

“Les inspecteurs ont constaté de graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretien général des lieux et installations, notamment en termes de préparation des produits proposés à la vente et de températures de conservation des produits alimentaires, propices au développement microbien, mais également des défauts importants de rangement et de nettoyage-désinfection des locaux et des équipements” indique dans un communiqué la préfecture de Haute-Saône.

Face à ces graves manquements et pour protéger les consommateurs, la fermeture immédiate de l’établissement a été prononcée. La réouverture de l’établissement ne sera possible qu’à l’issue de la vérification par les inspecteurs de la DDETSPP de la mise en oeuvre de toutes les mesures correctives imposées à la suite du contrôle.

Une boulangerie fermée il y a quelques jours dans le département

Dernièrement, c’est une boulangerie de la petite commune que les services de l’État ont contrôlée. La seule boulangerie de la commune de Vitrey-sur-Mance (Haute-Saône) a été administrativement fermée suite à un contrôle des conditions sanitaires. Manque d'hygiène, non-respect des normes sanitaires, présence d'insectes nuisibles... l'établissement situé entre Vesoul et Langres pourra rouvrir après avoir apporté des modifications.

Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
choisir un sujet
en region
choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer
Toute l'information