En 2013, deux amis de l'Hérault ont lancé une gamme de produits à base de fruits de baobab, un fruit aux vertus nutritionnelles exceptionnelles. Cinq ans après, le pari est réussi !
Fondée en 2013 par deux ingénieurs agro-alimentaire, Alexandre et Raphaël, Matahi, spécialisé dans le jus de baobad, fait partie des 80% des start-ups de Montpellier à survivre trois ans après sa création. A l'époque, les deux amis livraient eux même leur petite bouteille dans quelques bars et boutiques bio de Montpellier. Aujourd'hui, plus de 500 000 bouteilles sont vendues chaque année dans 1 000 points de vente différents. C'est cinq fois plus qu'à la création de l'entreprise.
"Je suis fier, c'est une réussite", sourit Raphaël Girardin, co-fondateur de Matahi. "On est passé du stade de start-up au stade de petite entreprise et on travaille avec une coopérative en commerce équitable en Afrique."
Une "potion magique"
Pour assurer son succès, Matahi a su attirer des personnalités sportives de la région comme Kito de Pavant. "C'est notre potion magique", s'exclame le navigateur. "Matahi a fait le tour du monde avec nous !"Aujourd'hui, les deux amis voient grands. Non seulement ils veulent s'étendre sur le marché français mais ils veulent aussi développer leurs exportations.
"Notre deuxième objectif c'est de développer notre filière au Bénin qui fait déjà vivre 600 personnes en période de récolte", explique Raphaël.
